Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonla Birlikte Artış Gösterdi

Türkiye’nin önemli tarım ve ihracat merkezlerinden Aydın, bu yıl zeytinyağı piyasasında önemli bir fiyat artışına sahne oluyor. Beklenen rekoltenin düşük seyretmesi, yüksek kaliteli zeytinyağının alım fiyatlarında belirgin bir yükselişe neden oldu. Bu durum, uzun süredir düşük fiyatlar nedeniyle zorluk yaşayan zeytin üreticileri için bir nebze olsun umut ışığı yaktı.

Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Nasıl Etkiledi?

Geçtiğimiz aylarda yaklaşık 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının alım fiyatı, son bir ay içerisinde %35’lik bir artışla 190 TL seviyesine ulaştı. Bu önemli yükseliş, özellikle sofralık ve yemeklik olarak kullanılan zeytinyağlarında da kendini gösterdi. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni fiyat listesine göre, yemeklik kalitedeki zeytinyağının kilogramı 305 TL olarak belirlendi. Bu rakamlar, üreticilerin maliyetlerini karşılama ve gelirlerini artırma potansiyeli taşıyor.

Daha önceki yıllarda, zeytinyağı fiyatlarının düşüklüğü nedeniyle birçok üretici maliyetlerini dahi karşılayamaz duruma gelmiş, bazıları ise ürünlerini ağaçta bırakmak zorunda kalmıştı. Ancak bu yıl açıklanan yeni zeytinyağı fiyatları, üreticilerin yüzünü güldürecek nitelikte. Tariş’in belirlediği bu yeni alım seviyeleri, yaklaşık iki yıldır ekonomik sıkıntılarla boğuşan zeytin üreticilerine moral verdi.

Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Detayları Açıklandı

Aydın’daki zeytin sezonunun hareketliliği sürerken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı detaylı fiyat tarifesi şu şekilde:

• Yemeklik Yağlar:
• 0,3 asit: 305 TL
• 0,5 asit: 295 TL
• 0,8 asit: 290 TL
• 1 asit: 265 TL
• 1,5 asit: 245 TL
• 2 asit: 225 TL
• Diğer Naturel Sızma Yağlar:
• 0,3 asit: 295 TL
• 0,5 asit: 285 TL
• 0,8 asit: 280 TL
• 1 asit ham yağ: 202 TL

Bu fiyatlandırma, zeytinyağının asit oranına göre farklılık gösteriyor. Yüksek asit oranına sahip ham yağlar daha düşük fiyatlardan alıcı bulurken, düşük asit oranına sahip kaliteli yemeklik yağlar daha yüksek değerlere ulaştı. Bu durum, sektördeki kalite beklentisini ve buna bağlı fiyatlandırmayı da gözler önüne seriyor. Aydın’dan gelen bu zeytinyağı fiyatları haberleri, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir gösterge niteliği taşıyor.

Uzmanlar, rekolte düşüklüğünün yanı sıra artan üretim maliyetlerinin de bu fiyat artışlarında etkili olduğunu belirtiyor. Küresel piyasalardaki arz-talep dengesi ve iklim koşullarının da önümüzdeki dönemde zeytinyağı fiyatları üzerindeki etkisinin devam etmesi bekleniyor. Haberplaza.com.tr olarak, gelişmeleri yakından takip ederek sizlere en güncel bilgileri aktarmaya devam edeceğiz.